Мерлуза с гъби на фурнаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
700 г мерлуза
2-3 глави лук
200 г гъби
1 с.л. доматено пюре
2-3 с.л. олио
1 ч.ч. бяло вино
черен пипер
лимон
Начин на приготвяне:
* Смесете виното с дребно нарязаните гъби, нарязания на ситно лук и доматеното пюре. Разбъркайте добре получената смес.
* Наредете почистената и нарязана на парчета риба в подходяща тава и я залейте със сместа.
* Поръсете я с черен пипер и сол на вкус и я изпечете в умерено силна загрята фурна.
* Поднесете я с лимон.
|
