МилинкиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
за тестото:
500 г брашно
300 мл вода
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 с.л. олио
1 суха мая
масло или маргарин
кашкавал
за заливката:
200 г сирене
1/2 ч.ч. олио
2 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
* Замесете меко тесто от посочените продукти и късайте от него топчета.
* Наредете ги в намаслена тава (плътно едно до друго).
* С пръст гребнете по малко масло или маргарин и направете малка дупка на всяко топче.
* Във всяка дупка сложете по парченце сирене.
Заливката пригответе по следния начин:
* Запържете леко брашното в олиото.
* Отстранете от котлона и прибавете натрошеното сирене.
* Залейте топчетата с получената смес и ги изпечете в умерена фурна, докато порозовеят.
|
