Милинки-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
4-5 яйца
2 1/2 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. захар
3-4 с.л. олио
около 1 кг брашно
за заливката:
около 200 г сирене
1 пакетче масло (125 г)
5 с.л. брашно
сол на вкус
Начин на приготвяне:
* Разтворете маята в част от млякото и захарта и я оставете да бухне.
* След това прибавете останалите продукти и замесете меко тесто.
* Оставете го да втаса, след което с обилно намаслени ръце оформете от него топчета. Наредете ги в намаслена тавичка (плътно едно до друго).
* Смесете продуктите за заливката и с получената смес залейте милинките.
* Изпечете ги в умерено силна фурна ( загрята предварително).
|
