Миш маш с празАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 стрък праз
3 чушки
3-4 скилидки чесън
1 домат
1 морков
3 топени сиренца
3 яйца
2 - 3 щипки черен пипер
1 щипка къри
1 щипка куркума
2 щипки джинджифил
1/2 връзка магданоз
олио
Начин на приготвяне:
* Измиват се всички продукти и се нарязват на парчета със средна големина.
* Празът, морковът, чесънът и чушките се слагат в загрято олио, посоляват се на вкус и се запържват до порозовяване.
* Прибавя се доматът и след като се запържи, се овкусява с подправките.
* Веднага се слагат яйцата със сиренето и се пържи до готовност.
Автор: Анонимен
|
