Млечен кебап с агнешко по касапскиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
750 г агнешко месо
500 г агнешки дреболии
4-5 връзки зелен лук
2-3 лютиви чушки
4-5 яйца
500 мл прясно мляко
1 ч.ч. масло
1/2 ч.ч. бяло вино
джоджен
черен пипер
червен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
* Смесете и разбъркайте нарязаните на дребно месо, дреболии, чушки, зелен лук, подправките, маслото, виното и сол на вкус.
* Изсипете всички продукти в гювеч и изпечете ястието с умерена фурна до готовност.
* Накрая го залейте с разбитите с млякото яйца и го допечете за 10-15 мин.
|
