Млечен крем с вишни (череши)Ако ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
800 г вишни или череши
6 жълтъка
500 мл мляко
150 г захар
1 ч.л. бакпулвер
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
* Сложете на умерен огън млякото със захарта. След като заври, отстранете съда.
* Внимателно добавете жълтъците, бъркайки непрестанно.
* Прибавете и бакпулвера, разтворен в 1 с.л. гореща вода.
* Оставете крема да ври на тих огън, докато се сгъсти, като не спирате да го бъркате.
* Почистете измитите плодове от костилките и ги разпределете в подходящи чаши или купички.
* Наръсете ги с пудра захар и ги залейте с охладения крем.
|
