Мусака с пържени картофиАко ни харесвате, можете да ни харесате: 0,500кг кайма
0,500кг сварени картофи
0,500кг пържени картофи на колелца
сол
черен пипер
1ч.л. червен пипер
олио
Сварените картофи се намачкват и се омесват заедно с каймата, червения пипер, черния пипер и сол на вкус. Омесеното "тесто" се разделя на две равни части и се запържва до полуготовност. В намаслена тавичка се реди ред картофи, ред кайма, отново картофи и се завършва с втората половина от каймата. Пече се в умерено загрята фурна до златисто. Реже се на порций и се поднася. Бон апети :)
|