Мъфини с портокалова коричкаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти за 24 средни мъфини:
4 яйца
1,5 ч.ч. захар
около 1 ч.ч. масло
сок от 2 портокала (200 мл)
кората от 2 портокала или 4 с.л. портокалови корички (предварително накиснати в ром)
1 натурален шоколад
2 ванилии
1 бакпулвер
500-600 г брашно
Начин на приготвяне:
* Смесете яйцата със захарта, портокаловия сок и портокаловата кора, разтопеното масло и разбъркайте леко.
* Отделно семсете брашното, ванилията и бакпулвера.
* Разбъркайте леко с помощта на дървена или пластмасова лъжица двете получени части, колкото да се покрият една друга.
* След това прибавете настъргания шоколад.
* Исзипете тестото във формичките, като пълните до половината от височината им.
* Изпечете мъфините в загрята на 220 градуса фурна около 10-15 йин.
* След като ги извадите, ги украсете по желание.
Автор: РОКСЕНА
|
