Мързеливо пилеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Списък на необходимите продукти:
800 г пилешки гърди
100 г топено сирене
100 мл течна сметана
2 с. л. бяло вино
1 ч. л. вегета
черен пипер и сол на вкус
за маринатата:
сок от половин лимон
2 с. л. зехтин
10 листа салвия
Начин на приготвяне:
1. Маринатата се приготвя, като зехтинът, лимоновият сок и накъсаните листа салвия се разбъркват.
2. Пилешките гърди се поръсват с черен пипер и сол, поливат се с маринатата и престояват 2 часа.
3. След това се поставят в предварително загрят дълбок тиган заедно с маринатата, поръсват се с вегета и се задушават 20 минути на слаб огън.
4. Отгоре се нареждат парчета топено сирене, прибавя се сметаната. Налива се бялото вино и се задушава още 10 минути.
Автор: Йорданка
|
