Наденица-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
750 г свинско месо (по-крехко)
1 стрък праз
150 г сланина
свински черва
1 с.л. червен пипер
1 стрък чубрица
1 стрък джоджен
15-20 зърна черен пипер
Начин на приготвяне:
* Смесете ситно нарязаните сланина, месо и праз.
* Овкусете ги със стритите подправки и ги посолете на вкус. Размесете ги добре.
* С получената смес напълнете почистените черва, като на всеки 15-20 см. ги стегнете със здрав конец.
* Изпечете ги в подходяща тава, намазана със сланина.
|
