Наденица с гъбиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
около 300 г наденица
1-2 глави лук
150 г гъби
1-2 домата
олио или масло
дафинов лист
чубрица
черен пипер
магданоз
2 ч.ч. бульон или вода
* Задушете нарязаните на ивици гъби заедно със ситно нарязания лук в малко мазнина.
* Прибавете наденицата, нарязана на кръгчета, и я оставете да се запържи леко.
* Залейте с бульона (водата).
* След като ястието заври, добавете подправките и посолете.
* След 3-4 мин. прибавете и доматите, нарязани на ситно или настъргани.
* Накрая поръсете със ситно нарязания магданоз.
|
