Нервозни кюфтетаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г смляно месо (смес от телшеко и свинско)
1-2 глави лук
1 яйце
1 филия хляб (без кората)
прясно мляко
1 люта чушка
черен пипер
кимион
1-2 зърна бахар стрити на прах
брашно за овалване
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
* Омесете смляното месо със ситно нарязания лук, предварително накиснатия в малко прясно мляко хляб, яйцето, чушката, нарязана на ситно. и порпрадките.
* Оформете кюфтета от получената смес.
* Оваляйте ги в брашното и ги изпържете в силно сгорещената мазнина.
|
