Никулденски шаранАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 шаран (около 2 кг)
5-6 глави лук
50 г ориз
100 мл олио
червен пипер
Начин на приготвяне:
* Задушете нарязания на дребно лук в олиото, докато добие златист цвят.
* След това добавете ориза и го оставете да се запържи.
* Овкусете сместа със сол и червен пипер на вкус, залейте я с вода и я прехвърлете в тава.
* По средата сложете почистената, измита и осолена риба.
* Изпечете ястието в умерено силна фурна.
|
