Обикновен кексАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
6 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1-2 ванилии
кората на 1 лимон
1 бакпулвер
3 ч.ч. брашно
орехи или бадеми
Начин на приготвяне:
* Разбийте жълтъците с 1/2 от захарта.
* Добавете олиото, прясното мляко, ванилията, лимоновата кора и брашното, смесено с бакпулвера.
* Отделно разбийте белтъците с другата част от захарта и ги добавете внимателно към сместа. Разбъркайте леко с дървена лъжица.
* Изсипете тестото в намзнена и набрашнена форма.
* Набодете го с ядките и го изпечете в умерено силна загрята фурна.
|
