Огретен с броколи и карфиолАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
700 г броколи
2 моркова
500 г карфиол
5 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. масло
червен пипер
черен пипер
галета за поръсване
Начин на приготвяне:
* Пуснете в кипяща подсолена вода нарязаните на кръгчета моркови, карфиола и броколите, накъсани на цветчета.
* След 5-10 мин. ги извадете и отцедете.
* Прехвърлете ги в намазнена тава и ги залейте с разбитите с млякото, сол на вкус и подправките яйца.
* Печете ястието в умерено силна фурна около 30-40 мин.
* Малко преди да стане готово,го поръсете с галета и добавете маслото, нарязано на парченца.
* Допечете до готовност.
|
