Огретен с гъбиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
300 г гъби
1-2 глави лук
1-2 домата
2 яйца
250 мл прясно мляко
2-3 с.л. масло
1 к.ч. брашно
1 к.ч. настърган кашкавал
магданоз
сол
Начин на пирготвяне:
* Задушете дребно нарязаните лук и гъби в маслото, докато поомекнат.
* След това добавете доматите, кашкавала, накълцания магданоз и посолете на вкус.
* Разбъркайте получената смес и я изсипете в тавичка.
* Залейте ястието с бешамелов сос, приготвен от млякото, яйцата, брашното , поръсете го с настърган кашкавла по желение и го изпечете в умерено силна фурна.
|
