Огретен със зелен фасулАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 буркан зелен фасул
1-2 глави лук
1/2 пакетче масло
150-200 г сирене
2-3 яйца
2 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. брашно
кашкавал
Начин на приготвяне:
* Смесете отцедения фасул с натрошеното сирене и 1/2 от маслото.
* Разстелете го в подходяща намазнена тава и го залейте с едно от яйцата, разбито с 1 ч.ч. прясно мляко.
* Запечете го в не много силна фурна за 15-20 мин.
* Отделно пригответе бешамелов сос от брашното, останалата част от маслото, яйцата и млякото.
* Залейте с него фасула, наръсете го с настърган кашкавал и го допечете до готовност на заливката.
|
