Омлет със зеленчуциАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
6 яйца
1 глава лук
1 червена чушка
200 г моркови
1 тиквичка
4 скилидки чесън
50 мл олио
сол
Начин на приготвяне:
* Нарежете лука на филийки, чушката на ивички, а тиквичката - на кубчета. Настържете морковите на едро и счукайте чесъна.
* Смесете всички зеленчуци, след което ги изпържете в тиган с мазнината на бавен огън, докато омекнат. Посолете на вкус.
* Отделно разбийте яйцата и ги изсипете върху зеленчуците.
* Пържете на най-ниска температура, докато яйцата се изпържат добре от всички страни.
|
