Орехов сладкиш с белтъчна глазураАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
6 яйца
250 г пудра захар
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. масло
1 ч.ч. счукани орехи
1 бакпулвер
около 2 ч.ч. брашно
мармалад
Начин на приготвяне:
* Разбийте маслото със захарта.
* Добавете жълтъците, млякото и брашното и разбъркайте добре.
* Oтделно разбийте белтъците на сняг и изсиспете половината от тях в тестото.
* Разбъркайте отново и прехвърлете сместа в намазнена и набрашнена тава или форма.
* Изпечете сладкиша в умерено силна фурна.
* Намажете го с мармалад и го порийте с останалия белтъчрн "сняг".
* Наръсете го с орехите и го допечете още 10-15 мин. на по-слаба фурна.
|
