Ориз със стафиди и ядкиАко ни харесвате, можете да ни харесате: 0.300 гр.ориз
0.100 гр. стфиди
0.100 гр ядки кашу или фъстъци по избор
0.200 гр захар
Половин пакетче масло, кокосови стърготини, канела на вкус, карамфил, малко кимион на прах.
Начин на приготвяне: Водата е 3 към 1. След като заври, се слага ориза с щипка сол. В тиган се разтопява маслото, прибавят се подправките да се изпарят и си пуснат аромата, кокоса леко да покафенее,прибавят се стафидите и ядките и най-накрая захарта, която леко да се стопи, но не и да се карамелизира. След това се прибавя сварения ориз. Всичко се разбърква добре и се сервира. Може и топло и студено.
|
