Овнешко с картофиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
750 г овнешко месо
1 кг картофи
1/2 ч.ч. масло
1 ч.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Сварете нарязаното на дребно месо в малко вода.
* След като заври, посолете на вкус и пуснете маслото.
* Задушете в него месото до полуомкеване, след което добавете нарязаните на кръгчета картофи и червения пипер.
* Залейте ястието с топла вода, колкото да покрие месото и картофите и го оставете да ври на тих огън до готовност.
Бележка: Ако месото е по-тлъсто, пропуснете маслото.
|
