Палачинки с царевично брашноАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3 яйца
1/2 ч.ч. прясно мляко
100 г царевично брашно
1 глава лук
100 г шунка или бекон
150 г гъби
олио
черен пипер
червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете дребно нарязаните лук, шунка и гъби в няколко лъжици мазнина.
* Отделно разбийте яйцата и прибавете млякото, царевичното брашно, подправките и сол на вкус.
* Смесете яйчената смес с гъбите и разбъркайте.
* Изпържете палачинки в силно сгорещената мазнина.
|
