Палачинки със сирене и маслоАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
за тестото:
1 яйце
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. брашно
щипка сол
масло
олио за пържене
за пълнката:
сирене
масло
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Разбийте яйцето в подходящ съд и добавете постепенно брашното, млякото и солта, като постоянно разбивате.
* Оставете тестото да престои около 30 мин., след което прибавете бучка разтопено масло и разбъркайте добре.
* От полученото тесто изпържете палачинки от двете страни.
* Сложете във всяка по 1-2 лъжици намачкано сирене, смесено с маско и черен пипер.
* Навийте палачинките по обичайния начин и ги поднесете топли.
|
