Палчинки-III видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1/2 л. прясно мляко (може половината да се замести с вода)
3 яйца
1-2 с.л. олио
1 с.л. пудра захар
щипка сол
1 ванилия
около 250 г брашно
Начин на приготвяне:
* Изсипете брашното в подходяща купа и направете кладенче в него, в което добавете разбитите яйца.
* След това прибавете 1/2 млякото, като бъркате постоянно, докато се получи гладка каша.
* Добавете олиото, солта, захарта и ванилията.
* Сипете останалото мляко, разбъркайте леко и оставете сместа да престои.
* След това изпържете палачинките в загрят с мазнина тиган на слаб огън.
|
