Паниран лукАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
4-5 средно големи глави лук
1 белтък
1 к.ч. брашно
1 с.л. олио
олио за пържене
Начин на приготвяне:
* Смесете олиото, брашното и 1 к.ч. вода, разбъркайте и оставете сместа да престои около 1/2 час.
* Отделно потопете за десетина минути в студена вода нарязания на филийки лук, след което го оставете да се отцеди добре.
* В брашнената смес добавете разбития на сняг белтък и посолете на вкус.
* Потапяйте лука в полученото тесто и го изпържете в сгорещената мазнина до златисто.
|
