Панирани гъбиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
250 г едри консервирани гъби
1ч.ч. бира
3 с.л. брашно
1 яйце
олио за пържене
сол
Начин на приготвяне:
* Гъбите се измиват, отцеждат се от водата и се подсушават.
* Отделно се приготвя смес от разбитото яйце, бирата и брашното. Трябва да се получи течно тесто като за палачинки.
* Гъбите се потапят една по една в панировката и се пържат в силно сгорещеното олио за 5-6 мин.
* Изваждат се, отцеждат се и се посоляват.
|
