Патица с гъбиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 патица
1-2 глави лук
500 г гъби
2-3 домата
1 к.ч. олио
1 с.л. брашно
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Сварете нарязаната на парчета патица и след като заври, я посолете.
* Отделно задушете в мазнината нарязания на дребно лук, настърганите домати и брашното. След като се задушат, ги разредете с малко бульон от патицата.
* Когато месото започне да омеква, добавете задушените зеленчуци.
* Заедно с тях пуснете нарязаните на ивички гъби и посолете на вкус.
* Доварете ястието на тих огън.
* Поднесете го поръсено с черен пипер.
|
