Патладжани със сирене и домати на фурнаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
4-5 патладжана
4-5 домата
3-4 с.л. олио
200 г сирене
1 с.л. масло
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
* Обелете и нарежете на филийки патладжаните.
* Посолете ги и ги оставете да престоят така 20-30 мин.
* Запържете ги леко (до полуготовност) в олиото.
* Наредете ги в намазнена тавичка на редове, като между тях слагате нарязаните на кръгчета домати.
* Запечете ястието във фурната за около 30 мин.
* След като го извадите, го наръсете с натрошеното сирене, подправките и сол на вкус.
* Отгоре наредете маслото, нарязано на парченца.
* Допечете оше 10-15 мин.
|
