Печен шаран с лукАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 шаран
5-6 глави лук
100 мл олио
1 с.л. вегета
2 с.л. брашно
1/ ч.ч. бяло вино
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Оваляйте почистения шаран в смес, приготвена от брашното и галетата.
* Нарежете лука на кръгчета и го овкусете със сол и черен пипер на вкус, след което го разделете на 3 части.
* Едната разстелете не дъното на намзнена тавикча.
* С другата напълнете корема на шарана и го сложете в тавата.
* Поркийте го с останалия лук и го залейте с виното и мазнината.
* Изпечете го в загрята фурна.
|
