Печени гевречета със сусамАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 яйца и 1 белтък
1 к.ч. кисело мляко
2 к.ч. захар
1 к.ч. разтопено масло
1-2 ванилии
1 ч. л. амонячна сода
брашно
сусам
Начин на приготвяне:
* Разбийте двете яйца със захарта, след което добавете киселото мляко, смесено със содата, разтопеното масло, ванилията и брашното.
* Замесете средно меко тесто и го оставете да престои 3-4 часа.
* След това го разточете на лист с дебелина 5-6 мм и изрежете от него гевречета.
* Потопете ги в разбититя белтък, оваляйте ги в сусам и ги наредете в намазнена тавичка.
* Изпечете ги в умерена фурна (200-220 градуса).
|
