Пиле с доматиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 глава лук
500 г домати
1/2 сварено пиле
1 к.ч. олио или масло
1 ч.л. брашно
1/2 ч.л. червен пипер
магданоз
черен пипер на зърна
1-2 к.ч. пилешки бульон
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете в мазнината ситно нарязания лук и нарязаните на едро домати и ги посолете.
* Размийте брашното в 3 с.л. бульон (хладък) и го прибавете към зеленчуците, разбърквайки го добре.
* Подправете със ситно нарязания магдноз, червения и черния пипер и залейте с бульона.
* Разбъркайте добре, прибавете пилешкото месо и го оставете да поври още десетина мин. на умерен огън.
* Ястието може да се приготви и с домати от консерва.
|
