Пиле с картофи и царевица
Списък с необходимите продукти:
1 пиле
5-6 картофа
1 глава лук
250 г консервирана царевица
1 кубче пилешки бульон
4 с. л. олио
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. риган
1/2 ч. л. лют червен пипер
1/2 ч. л. бял пипер
Начин на приготвяне:
1. Пилето се нарязва на порционни парчета и се овкусява със сол, риган, чесън, бял пипер и лют червен пипер.
2. Порционите се запържват в олио до златисто.
3. Прибавя се нарязаният на ситно лук.
4. Обелените картофи се нарязват на колелца и се нареждат на дъното на дълбока тава. Отгоре се слага запърженото пиле.
5. Царевицата се задушава в останалата от пилето мазнина.
6. Добавят се бульонът и 250 мл гореща вода.
7. Царевицата и бульонът се сипват в тавата.
8. Ястието се пече във фурна на 180 градуса около 45 минути.
Автор: Йорданка
|
