Пиле с ориз-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необхоходими продукти:
1 пиле (около 1 кг)
2-3 глави лук
1-2 скилидки чесън
5-6 доматa
2-3 зелени пиперки
1 ч.ч. ориз
50 г кашкавал
1 к.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете в мазнината ситно нарязания лук, след което прибавете доматите, нарязани също на ситно, и оставете да се задушат няколко минути.
* Добавете скилидките чесън, чушките, нарязани на ивички, пилето и червения пипер.
* Послете ястието и го оставете да се задушава 25-20 мин.
* Накрая изсипете почистения ориз и залейте с 2 1/2 ч.ч. топла вода.
* Оставете ястието да се вари на тих огън около 20-30 мин, след което го поръсете с настъргания кашкавал и го поднесете.
|
