Пилешка супа-III видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г пиле
1 пилешки бульон
1-2 с.л. "Пикантина"
3 средно големи картофа
1-2 моркова
1 по-голяма глава лук
2 шепи фиде
1 връзка магданоз
1 яйце (само жълтък)
1 кофичка кисело мляко
2-3 с.л.доматено пюре
Начин на приготвяне:
* Пилето се слага да ври.
* След като се свари се изважда, за да изстине и в бульона от пилето се слагат пилешкия бульон, пикантината, лука, морковите и картофите (на кубчета).
* След като се сварят картофите, се слага доматеното пюре, разбито с малко вода, след това се слага и фидето.
* Като се свари фидето, се слага застройката, като се прибавя малко от бульона на супата за да не се пресече.
* И накрая се прибавя накъсаното на парченца пиле.
за застройката: киселото мляко, жълтъка и нарязаният магданоз се разбиват.
|
