Пилешка супа с шункаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 пиле ( не много голямо)
1-2 глави лук
1-2 моркова
1/2 глава целина
около 130-150 г шунка
2-3 с.л. ориз
масло
магданоз
2 яйца
лимонов сок
Начин на пирготвяне:
* Залейте със студена вода нарязаното пиле и го сложете да се вари.
* След като заври, добавете ситно нарязаните моркови, лук и целина и посолете.
* След 10-15 мин. прибавете и ориза, а малко след него и нарязаната на ситно шунка.
* Подправете с магданоза, нарязан на ситно, преди да отстраните супата от огъня, а след това пуснете парченце масло.
* Застройте с яйцата и лимоновия сок.
|
