Пилешки гърди в гювечАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г пилешки гърди
1 с.л. олио
500 г картофи
3 глави лук
2-3 скилидки чесън
лют пипер
1 ч.л. червен пипер
дафинов лист
черен пипер
чаша червено вино
2 с.л. доматено пюре
чаша вода
Начин на приготвяне:
* Нарязваме пилешките гърди на хапки.
* Изсипваме в гювеча олиото и поставяме месото на дъното му.
* Върху месото нареждаме обелените и нарязани картофи, лука на полумесеци, скилидките чесън, подправките.
* Заливаме с червеното вино,в което сме разтворили доматеното пюре. Доливаме вода .
* Разбъркваме всичко много добре и поставяме капака.
* Слагаме гювеча в студена фурна, включваме я и го изпичаме на тих огън за 3 часа.
|
