ПиперницаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг чушки
200 г сирене
3-4 яйца
2 с.л. брашно
2 ч.ч. прясно мляко
1 к.ч. олио
магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Изпичаме, обелваме и почистваме чушките от дължината и семената. Посоляваме ги .
* В намаслена тавичка нареждаме чушките на един пласт, а върху тях разстиламе натрошеното сирене.
* Поръсваме с олиото и заливаме с разбитите с млякото и брашното яйца.
* Отгоре поръсваме със ситно нарязан магданоз и с черен пипер и запичаме ястието в умерена фурна.
|
