Пирог с ябълкиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
за тестото:
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. захар
1 ч.л. сода
брашно
за плънката:
1 кг ябълки
1/2 ч.ч. захар
1 к.ч. галета
1/2 ч.ч. счукани орехи
1 ч.л. канела
1 ванилия
Начин на приготвяне:
* Разбийте яйцата със захарта, след което добавете киселото мляко, смесено със содата, мазнината и брашно до получаване на меко тесто.
* С 2/3 от тестото разточете кора, голяма толкова, че да покрие стените на формата или тавата, в която ще печете.
* Настържете на едро ябълките за плънката и ги разбъркайте с орехите, захарта, галетата, ванилията и канелата.
* Изсипете ябълковата плънка върху кората.
* Разточете останалата част и от нея изрежете ленти.
* Наредете ги върху ябълковата смес и изпечете сладкиша в умерена фурна.
* След като го извадите, го наръсете с пудра захар.
|
