Питка с маяАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3 яйца
1 с.л. захар
2 с.л. олио
20 г мая
1 кг брашно
вода
Начин на приготвяне:
* Размийте маята в малко хладка вода или мляко и я оставете да втаса.
* Изсипете брашното в широк съд и направете в средата му кладенче.
* В него добавете двете яйца и единия белтък, захарта и мазнината.
* Оставете полученото тесто да втаса.
* Оформете го на питка и я намажете с останалия разбит жълтък. Украсете, ако желаете.
* Изпечете я в умерена фурна до готовност.
|
