Плакия от лукчетаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
700-800 г дребни лукчета
1-2 глави лук
1 стрък праз лук
1 к.ч. олио
1 с.л. брашно
1 с.л. оцет
червен пипер
черен пипер
дафинов лист
Начин на приготвяне:
* Сложете почистените лукчета в малко подоселна вода и ги оставете да врят.
* Запечете леко нарязаните на кръгчета кромид лук и праз в малко мазнина и сол.
* Поръсете ги с 1 ч.л. червен пипер и брашното и ги запечете отново.
* След 10-12 мин. изсипете малките лукчета с водата, в която са врели, при кромида и праза и прибавете оцета, дафиновия лист и черния пипер.
* Изпечете ястието в не много силна фурна, докато хване лека коричка.
|
