Плакия от тиквички-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг тиквички
2-3 глави лук
3-4 домата
2-3 чушки
4-5 скилидки чесън
1 к.ч. олио
лимон
черен пипер
магданоз
копър
за заливката:
2-3 яйца
2-3 с.л. прясно мляко
2 с.л. брашно
1-2 с.л. оцет
Начин на приготвяне:
* Наредете половината от обелените и нарязани на филийки тиквички в тава.
* Нарежете на дребно лука, чушките, чесъна, копъра и магданоза, смесете ги и ги овкусете с черен пипер.
* С получената зеленчукова смес покрийте тиквичките.
* Отгоре наредете нарязаните на колелца домати и лимона, нарязан на парченца.
* Залейте с мазнината и малко вода и изпечете ястието във фурната.
* След като го извадите, го залейте с разбитите с млякото, оцета и брашното яйца и го допечете до готовност.
|
