Плодов сладкиш с ябълки или крушиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2-3 яйца
1 1/2 к.ч. захар
4-5 ябълки или круши
1 к.ч. счукани орехи
1 пакетче масло (125 г)
1 бакпулвер
1 ч.л. канела
1 ванилия
250 г брашно
Начин на приготвяне:
* Разбийте маслото със захарта, след това добавете жълтъците, един по един, брашното, смесено с бакпулвера, ванилията и замесете меко тесто.
* Разточете 2/3 от него и го сложете в намазнена и набрашнена правоъгълна тавичка.
* Поръсете го с орехите и настърганите ябълки, смесени с канелата.
* Отделно разбийте белтъците на сняг с 1-2 с.л. захар и ги разстелете върху ябълковата смес.
* Доомесете остналатото тесто с малко брашно и го натрошете на трохи върху сладкиша.
* Изпечете го с умерена фурна и го поднесете поръсен с пудра захар.
|
