ПоладникАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг брашно
400 г натрошено сирене
1 пакетче масло
щипка сол
20 г мая
Начин на приготвяне:
* Размийте маята в малко вода и брашно и я оставете да втаса.
* След това я смесете със солта, брашното и колкото е необходима вода за умерено твърдо тесто.
* Оставете го на топло да втаса, след което го оформете в намазнена тава.
* Изпечете поладника в умерено силна фурна.
* Още топъл, го накъсайте на парчета, които поръсете с разтопеното масло и сиренето.
|
