Попска яхния със свинскоАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
700-800 г свинско
0.5 кг. дребен лук
1-2 домата
1 к.ч. бяло вино
1 к.ч. олио
черен пипер на зърна
червен пипер
дафинов лист
Начин на приготвяне:
Изсипете в тенджера нарязаното на парчета месо и почистения лук, подправете ги с червения пипер и ги посолете. Добавете мазнината, скилидките чесън, доматите или една две с.л. доматено пюре, дафиновия лист и 10-15 зърна черен пипер. Зелейте ястието с виното и 2-3 ч.ч. топла вода и го сварете на умерен огън.
|
