Портокалов сладкишАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Продукти за една порция:
1 яйце
1 портокал
20 г масло
1 с.л. захар
2 с.л. бира
1 с.л. брашно
за сиропа:
сокът на един портокал
1/2 ч.ч. захар
1 с.л. ликьор
3 с.л. бира
Начин на приготвяне:
* Разбийте добре маслото със захарта.
* Добавете един по един жълтъците, след което - разбитите на сняг белтъци, брашното, бирата и портокаловия сок.
* Разбъркайте и изпечете получената смес в умерена фурна, докато се зачерви леко.
* Пригответе сиропа, като смесете в подходящ съд на котлона захарта със сока от другия портокал, бирата и 20 мл вода.
* След като се посгъсти, го свалете от огъня, прибавете ликьора по желание и залейте топлия сладкиш с изстиналия сироп.
* Поднесете го студен.
|
