Постен кекс с конфитюрАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
150 г конфитюр
150 г захар
1/2 ч.ч. олио
150 г смлени орехи
1 ч.л. канела
1 с.л. сода за хляб
500 г брашно
индийско орехче
карамфил
Начин на приготвяне:
* Смесете конфитюра със содата за хляб и го оставете да престои така 10-15 мин.
* След това добавете 300 мл вода, олиото, захарта, орехите, карамфила, канелата, индийското орехче и брашното.
* Разбъркайте хубаво получената смес и я прехвърлете в намазнена и набрашнена форма или тавичка.
* Изпечете кекса в умерено силна фурна.
* Наръсете го с пудра захар, докато е още топъл.
|
