Праз с каймаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
1/2 кг кайма
5-6 стръка праз
1-2 моркова
2 домата
1 чушка (червена)
1/2 к.ч. мазнина
черен пипер
червен пипер
Сварете по-едро нарязания праз в малко подсолена вода.
След това задушете нарязаните на дребно моркови, чушка, праза (само бялата част) в мазнината и малко вода. След като зеленчуците омекнат, добавете каймата и задушавайте, докато ястието остане само на мазнина. Прибавете нарязаните на ситно домати и подправките. Оставете да поври 5-10 мин., след което сипете сместа в тава и запечете в не много силна фурна.
|
