Пресни картофи със сосАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг пресни картофи
3-4 с.л. масло
2 с.л. брашно
1-2 яйца
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. накълцан копър
лимонов сок
Начин на приготвяне:
* Сварете картофите (цели) в леко подсолена вода и ги отцедете.
* Междувременно запържете до златисто брашното в мазнината.
* Добавете копъра и го оставете да се задуши.
* Залейте сместа с вода и я оставете да ври на тих огън около десетина минути.
* След като отстраните получения сос от котлона, го застройте с разбитите с млякото яйца и го овкусете с лимонов сок по желание.
* Поднесете картофите поляти със соса.
|
