Пролетна яхнияАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3-4 връзки пресен лук
1/2 връзка пресен чесън
1 с.л. брашно
6-7 с.л. олио
магданоз
червен пипер
Начин на приготвяне:
* Задушете лука и чесъна, нарязани на по-едро, в мазнината и малко вода.
* Посолете, разбъркайте и добавете брашното. Оставете да се задуши още нколко минути и подправете с 1 ч.л. червен пипер.
* Разбъркайте отново и налийте на тънка струя топла вода, докато сместа се сгъсти.
* Захлупете и оставете да поври още 10 мин. на умерен огън. Малко преди да стане готово ястието, го подправете със ситно нарязания магданоз.
|
