Пролетна супа с киселецАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г киселец
листа от 5-6 стръка пресен чесън
1 ч.ч. кус-кус
2 с.л. масло
2-3 с.л. олио
1 с.л. брашно
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете в загрятото олио нарязаните на ситно киселец и листата от чесъна.
* След това прибавете брашното и залейте с 5 ч.ч. топла подсолена вода.
* Малко след това изсипете кус-куса, посолете супата и я варете до готосност.
* Накрая добавете маслото и я подправете със ситно нарязания магданоз.
|
